La localidad burgalesa de Espinosa de los Monteros acogerá este fin de semana la XV edición de la Feria Regional de la Miel de Brezo en la que se darán cita tanto productores de miel como elaboradores de otros alimentos de la zona.

Durante la mañana del sábado se llevarán a cabo diferentes talleres infantiles con temática apícola y este año se continuará con el circuito didáctico apícola en el que mayores y pequeños podrán conocer más de cerca el mundo de las abejas a través de diferentes expositores que se ubicarán en la feria.

Y este año se ha incluido una novedad en forma de una ruta teatralizada por la Villa de Espinosa a cargo de la Asociación Cuna de Monteros.

Además, a lo largo de las dos jornadas se celebrarán los tradicionales concursos de miel y postres con miel de brezo. Además, los restaurantes ofrecerán en sus menús y cartas algún plato que contenga miel de brezo con la participación de la Cervecera El Robledal, Posada Torre Berrueza, Refugio Castro Valnera, Restaurante La Mantequería, Restaurante Las Machorras y Restaurante Sancho García. Asimismo, los bares de la villa espinosiega participarán en el concurso de pinchos con miel de brezo.

Ya por la tarde darán comienzo las conferencias en el edificio de usos múltiples La Castellana, ‘Manejos de las colmenas a lo largo del año», por Joseba Legarreta, y ‘Las abejas y el medio ambiente» a cargo de Yolanda Martínez, vicepresidenta de la Asociación de Apicultores de Burgos.

Y el domingo 11 de agosto se cerrará el ciclo de conferencias apícolas. Juan Carlos Merino se centrará en la ‘Varroa: demografía y gestión de la cría para su control’ y Óscar Fernández, presidente de la Asociación de Apicultores de Asturias y secretario de la CODAC, hablará sobre la ‘Convivencia de la ganadería y la apicultura con el oso’, tema de actualidad en la zona por la aparición de un oso en un colmenar de la comarca Las Merindades.