La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria de Canarias ha convocado las ayudas destinadas a fomentar el consumo humano de carne fresca de vacuno, porcino, conejo, caprino, ovino, pollo y gallina de origen local (acción III.5), así como a la producción de huevos de gallina (acción III.1.1).

Todo ello, en el marco del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) para la campaña 2024, según ha informado el Gobierno regional.

La cuantía destinada al consumo de carne asciende a 2.685.000 euros, que se dividen en 1.392.000 euros para carne de ganado porcino, 660.000 euros para caprino-ovino, 300.000 euros para bovino, 287.020 euros para pollo y gallina, y, finalmente 46.500 euros para carne de conejo.

Según recoge el extracto de la Orden publicada en el BOC (https://www.gobiernodecanarias.org/boc/2024/242/4034.html) podrán acogerse a las ayudas previstas en esta convocatoria las personas propietarias de canales de carne a la salida del matadero.

Serán admisibles las cantidades de carne sacrificada durante el año 2024 en mataderos autorizados de la Comunidad Autónoma de Canarias, correspondientes a las especies citadas.

Por otra parte, la línea de apoyo a los productores y productoras de huevos de gallina (https://www.gobiernodecanarias.org/boc/2024/242/4035.html) cuenta con un presupuesto total de 315.050 euros, con un importe unitario de 0,07 euros por docena de huevos de gallina producida y comercializada en las islas.

Aquí, el objetivo es fomentar la avicultura de puesta en las mismas condiciones que en cualquier otra región europea, permitiendo paliar los costes derivados de la ultraperificidad de Canarias.

Además se abonará un complemento de ayuda del 10% de los importes que correspondieran a las personas beneficiarias que hayan percibido la subvención para la instalación de personas jóvenes agricultas del Programa de Desarrollo Rural (submedida 6.1 del PDR 2014-2020) o de Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (intervención 6961.1 del PEPAC) en la campaña en curso o en cualquiera de las cuatro anteriores y que mantengan dicha condición en la campaña objeto de las ayudas.