El Informe de la OIE sobre el uso de antibióticos

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha presentado su informe anual sobre el uso de antibióticosen la ganadería. Como dato destacado, se muestra una evolución positiva en la regulación y el seguimiento del uso de antimicrobianos en animales en todo el mundo.

La OIE ha desarrollado un sistema voluntario de colecta de datos en el que todos los países pueden participar y en el que se basa el informe. Éste, presenta los resultados generales de la tercera colecta anual de datos, y proporciona un análisis global y regional de 2015 a 2017. En total, un récord de 155 países participaron en el mismo, demostrando una mayor comprensión así como la priorización de este tema a escala internacional.

La base de datos de la OIE es una iniciativa importante que desarrolla la capacidad de vigilancia sobre el uso de antimicrobianos en animales a nivel nacional y mundial”, señala la doctora doña Monique Eloit, Directora General de la OIE. “La OIE pretende ayudar a los países, independientemente de los recursos financieros que tengan, a garantizar que los antibióticos y otros medicamentos veterinarios importantes se utilicen de forma prudente y responsable. Una de las recomendaciones clave de la OIE es que los países suspendan progresivamente el uso como promotores del crecimiento de los agentes antimicrobianos consideradosde importancia crítica”.

En efecto, el informe muestra que el uso de antimicrobianos como promotores del crecimiento ha disminuido de 60 a 45 países desde la última colecta de datos. Sin embargo, los antimicrobianos claves, clasificados por la OMS como “Antimicrobianos de Importancia Crítica,” como la colistina, se continúan utilizando frecuentemente en varias regiones con este propósito. Debido a esta práctica, muchos de los medicamentos que consideramos eficaces en la actualidad están en peligro, tanto para los animales como para las personas.

El desarrollo de un marco regulatorio sólido constituye un componente clave para proteger a los agentes antimicrobianos asegurando su uso responsable y prudente tanto en la sanidad como en la producción animal. También se trata de un instrumento poderoso para eliminar su uso como promotores del crecimiento, al tiempo que reconoce que los enfoques voluntarios pueden ser efectivos en ciertos países. El informe muestra una evolución positiva, con 72 países que no disponen de un marco reglamentario sobre el uso de promotores del crecimiento, lo cual representa una disminución con respecto al primer informe, que indicaba que 110 países carecían del mismo. Esta disminución sugiere un progreso considerable en la implementación de regulaciones sobre el uso de agentes antimicrobianos.

Para muchos países, el proceso que implica establecer sistemas de colecta de datos a nivel nacional es tan importante como los datos mismos. Asimismo, dicha colecta demuestra su predisposición para cooperar. Gracias al proceso de colecta de datos a nivel nacional, se pudieron entender e identificar varias barreras para la recolección de datos de calidad: estructura y aplicación inadecuadas de los marcos regulatorios para el uso de antimicrobianos;
ausencia de herramientas y recursos humanos adecuados para facilitar la colecta y el análisis de datos y falta de coordinación y colaboración entre las autoridades nacionales con el sector privado.

El hecho de que cada año más países suministren no sólo datos cualitativos sino también cuantitativos, como las cantidades de agentes antimicrobianos utilizados, es alentador. El tercer informe registra un aumento del 32 por 100 de los datos cuantitativos desde que comenzó la colecta de datos. La participación de todos los sectores involucrados en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos tanto reguladores, como veterinarios, agricultores, empresas y la industria alimentaria, es fundamental.

En el siguiente enlace a nuestra área de descargas de legislación y documentos de interés del sector cárnico se puede descargar:

  • Third OIE annual report on the use of antimicrobial agents intended for use in animals.
  • Hoja Informativa del tercer informe anual de la OIE sobre los agentes antimicrobianos destinados a ser utilizados en los animales.