Foro Agro Ganadero

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Número 478

3ª semana de Septiembre 2026 - Año V

El punto de encuentro técnico, económico y de gestión del sector

Opinión

Antonio Palomo

Opinión Antonio Palomo: PISA o NO PISA

Los problemas locomotores en nuestras granjas de porcino son la segunda etiología responsable de eliminación y bajas de cerdas reproductoras, además de afectar directamente a los parámetros productivos, su longevidad y el bienestar animal. Cualquier problema locomotor que suponga que la cerda tenga malos aplomos, es decir, que “pisa mal”, conllevará implícito pérdidas. El desarrollo del aparato óseo esquelético de una cerda reproductora bien sabemos está sumamente condicionado a sus primeras etapas de la vida. La osificación de los cartílagos en los cerdos es lenta y tardía, por lo que es preciso asegurarnos de que el desarrollo de las futuras reproductoras desde su nacimiento, y especialmente en la fase de recría previa a la entrada en producción a los 7-8 meses de vida, sea la correcta en cuanto a su alimentación – nutrición, sanidad, instalaciones (suelos, dimensionamiento, comedero, bebedero),...>>>

Sanidad

La quercetina alivia la discondroplasia tibial inducida por el tiram en pollo de engorde modulando el estrés oxidativo y la microbiota cecal

Introducción: La discondroplasia tibial (TD) se caracteriza por tapones de cartílago no mineralizados en la placa de crecimiento tibial proximal y está clínicamente asociada con cojera y deterioro del rendimiento del crecimiento en los engordes de engorde. Este estudio investigó los efectos protectores de la quercetina, un compuesto flavonoide natural, frente a la TD inducida por tiram en los engordedores de engorde.

Métodos: Un total de 180 engordos de un día se asignaron aleatoriamente a un grupo control, un grupo TD y un grupo de quercetina (QUE). La TD se indujo en los grupos TD y QUE mediante una dieta que contenía 100 mg/kg de tiram desde los días 4 hasta 7. El grupo QUE recibió además 600 mg/kg de quercetina desde el final del periodo de adaptación hasta el final del ensayo. Se evaluaron el rendimiento del crecimiento, los signos clínicos, los parámetros de estrés oxidativo, la vascularización de placas de crecimiento, la expresión génica relacionada con el cartílago y la composición de la microbiota intestinal. >>>

Sistema automático de detección de tos de pollito basado en una red neuronal convolucional mejorada por espectrograma de audio

Resumen: Las enfermedades respiratorias son comunes en las granjas avícolas durante la primavera y el otoño. Debido a la alta densidad del entorno agrícola, una epidemia puede propagarse muy rápidamente y causar infecciones biológicas a gran escala. Por lo tanto, desarrollar software capaz de monitorizar o proporcionar alertas tempranas de enfermedades respiratorias en gallinas es muy importante porque ayuda a prevenir la propagación de enfermedades y mejora la salud de las gallinas. Este estudio propone un sistema de detección acústica para la tos de los pollos (ASCT-CC) diseñado para entornos avícolas reales. Este sistema se basa en una arquitectura mejorada de transformador de espectrograma de audio (AST), utilizando una red híbrida de columna vertebral convolucional-transformador que reemplaza el mecanismo global de atención por atención local multicabezal.

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Noticias

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