El Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón (IUCA) inaugura este lunes 23 de marzo el ciclo de conferencias ‘Ganadería: pasado, presente y futuro’ con la conferencia ‘El nacimiento del pastoreo: los inicios de la ganadería en el Mediterráneo’, a cargo del investigador Alejandro Sierra, profesor de Prehistoria en la Universidad de Pisa (Italia) e investigador colaborador del Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales (IUCA) de la Universidad de Zaragoza, donde desarrolló su tesis doctoral.

La conferencia abordará el origen de las primeras prácticas ganaderas en el Mediterráneo central y occidental y su impacto en las sociedades prehistóricas.

La intervención se centrará especialmente en la introducción y gestión inicial de ovejas y cabras durante el Neolítico antiguo, un periodo en el que las comunidades humanas comenzaron a desarrollar sistemas productivos basados en la domesticación animal.

La conferencia partirá de una reflexión sobre el propio concepto de domesticación, analizando los cambios que caracterizan a los animales domésticos y las transformaciones que este proceso supuso para las sociedades humanas.

A través de diversos estudios de caso en el Adriático, Italia y la península ibérica, y mediante la aplicación de métodos arqueozoológicos y biomoleculares, la investigación de Alejandro Sierra permite reconstruir las estrategias productivas y las formas de gestión desarrolladas por los primeros ganaderos.

Los resultados muestran que, desde los inicios del Neolítico, no existió un único modelo de explotación ganadera. Por el contrario, la evidencia apunta a una gran diversidad de prácticas pastoriles, resultado de la capacidad de adaptación de las primeras comunidades ganaderas y de su profundo conocimiento del comportamiento animal.

En este contexto, los primeros pastores del Mediterráneo desarrollaron sistemas productivos flexibles, capaces de ajustarse a diferentes entornos y condiciones ecológicas. Estas prácticas contribuyeron a transformar de manera profunda los paisajes, las economías y las formas de vida de las sociedades prehistóricas del Mediterráneo.

PERFIL DE SIERRA

Alejandro Sierra es investigador y docente en la Universidad de Pisa. Colabora estrechamente con el Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón (IUCA) desde la realización de su tesis doctoral en 2020, realizada en el grupo de investigación Primeros Pobladores y Patrimonio Arqueológico del Valle del Ebro, dirigida por la Prof. Lourdes Montes Ramírez.

Su investigación se centra en el estudio de los orígenes de la ganadería y las primeras prácticas de domesticación animal en el Mediterráneo, a través de los análisis arqueozoológicos y biomoleculares de restos animales procedentes de contextos neolíticos, con el objetivo de reconstruir las estrategias de gestión ganadera desarrolladas por las primeras comunidades agrícolas y pastoriles.

Mediante el estudio de distintos yacimientos del Mediterráneo central y occidental, sus investigaciones contribuyen a comprender cómo surgieron las primeras formas de pastoreo y cómo estas prácticas influyeron en la organización económica, social y territorial de las sociedades prehistóricas.