Desde finales de 2019 diversos países Europeas han informado de broetes de Influenzia aviar en aves de corral y silvestre. Aunque no ha habido infecciones humanas tras estos brotes la OMS ha decidido publicar una serie de consejos para evitar que el virus de la gripe aviar infecten a personas.

Entre otras consideraciones la OMS indica:

“Las personas cuyo trabajo los pone en contacto con aves infectadas o sus entornos (es decir, trabajadores agrícolas, veterinarios, encargados de la crianza, etc.) deben usar equipo de protección personal y cumplir con una buena higiene de manos. Las autoridades sanitarias locales deben registrar a las personas expuestas y controlar su estado de salud durante los siete días posteriores al último día de exposición. Si una persona desarrolla síntomas, se deben administrar antivirales específicos para la influenza de acuerdo con las pautas de la OMS.”

Las recomendaciones que da para las personas que tratan con aves muertas para reducir el riesgo de infección son:

“Evite el contacto directo o cercano con aves enfermas o muertas (aves de corral y aves silvestres) o ambientes contaminados e informe a las aves enfermas o muertas ante las autoridades responsables.

No tocar pájaros, vivos o muertos, con las manos desnudas. Si debe manejar un pájaro muerto, use guantes o use una bolsa de plástico invertida para recoger el pájaro. Asegúrese de lavarse las manos con agua y jabón o use un desinfectante adecuado después de manipularlo.

Siga las buenas prácticas de inocuidad e higiene de los alimentos en línea con el Programa Cinco Claves para una Alimentación más Segura de la OMS; por ejemplo, cocine aves de corral o aves silvestres completamente a temperaturas suficientemente altas.

Virus de la gripe aviar y riesgo para la salud humana”

Fuente, OMS