La Junta de Precios del cerdo cebado de Mercolleida llega por primera vez a Lorca de la mano de SEPOR
La Junta de Precios del cerdo cebado de Mercolleida llega por primera vez a Lorca de la mano de SEPOR
Por primera vez, la lonja de referencia nacional, con más de medio siglo de trayectoria, acude a la feria para celebrar su sesión semanal en la que tienen presencia 16 empresas
La cuarta jornada de la 57 edición de la Feria Industrial, Ganadera y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) vivía a primera hora de la mañana un momento muy especial. Y es que una de las salas de Ifelor acogía la reunión semanal de la Junta de Precios del cerdo cebado de Mercolleida, mostrando el apoyo del sector a SEPOR.
Al respecto de la Junta de Precios de Mercolleida, cabe recordar que es la encargada de determinar la cotización semanal del cerdo de Lleida o normal), del cerdo selecto y del cerdo graso en euros por kilo en vivo; siendo utilizada como precio de referencia para más del 90% de las compras y ventas de cerdos que se realizan en España.
“Para Mercolleida es un honor formar parte de un evento de esta envergadura, con su renombre y prestigio a nivel nacional e internacional. Por ello, queremos agradecerles su invitación y poner en valor el esfuerzo y colaboración de todos los miembros que forman parte de la Junta de Precios”, indicaba el director general de Mercolleida, Miquel Àngel Bergés.
Por su parte Patry Bermúdez, gerente de SEPOR, agradecía la presencia de los miembros de la junta en Lorca, destacando la gran relevancia de que, por primera vez, la misma haya llegado a la Región de Murcia, una de las mayores zonas productoras de porcino de España, de la mano de Sepor.
Más información de la Junta de Precios del cerdo cebado de Mercolleida:
La Junta de Precios del cerdo cebado de la lonja está formada por las empresas más representativas del sector del cerdo en España, tanto por su volumen de actividad como por su peso en el mercado nacional e internacional. Son 8 mataderos (Costa Brava Mediterranean Foods, Escorxador Frigorífic d’Avinyó, Famadesa, Fribin, Incarlopsa, Mafrica, Noel Alimentària SAU y ElPozo Alimentación) y 8 productores (BonÀrea Agrupa, Inga Food, Jisap, Mazana Piensos Compuestos, Piensos Costa, Piensos del Segre, Pinsos Yak y Vall Companys).
De esta manera, en base a su actividad y junto con los informes de mercado que elabora a diario, los miembros de la Junta analizan la situación del mercado y lo ponen a debate para que sea la lonja la que establezca la cotización semanal que mejor refleje la realidad. Para llevar a cabo estos informes, que son facilitados tanto a los miembros de la Junta como a los propios usuarios de la entidad, Mercolleida dispone de contactos directos con operadores y mercados de referencia de los principales países productores de porcino e intercambia informaciones sobre los mercados internacionales.
Mercolleida fue reconocida como Lonja de Referencia estatal en marzo de 2023 para los mercados de porcino, vacuno y cereales, mientras que en cordero, forrajes y fruta dulce lo es para determinadas comunidades o zonas productoras. Desde entonces, Llotja Agropecuària Mercolleida SA forma parte del registro nacional de lonjas de referencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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