La directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón, Aitziber Lanza, ha afirmado que el sector del porcino se somete a los controles ordinarios. Tras la denuncia de Igualdad Animal sobre el estado de los cerdos en varias granjas de Aragón, Lanza ha indicado que los veterinarios de las OCA han hecho las correspondientes visitas a las instalaciones, como figura en los expedientes, y que están hechas «las correspondientes aclaraciones», añadiendo que «el sector trabaja bien», aunque pueda haber algún caso en el que la actuación realizada en las explotaciones no sea adecuada. En 2025 se han acordado 20 sanciones al sector.

En las actas de las dos explotaciones denunciadas por el colectivo Igualdad Animal figura que hay animales «en la enfermería», ha continuado Lanza, quien ha puntualizado que un animal puede no estar bajo los parámetros del bienestar animal y ser apto para el consumo.

«Eso no significa que el sector sea perfecto ni que no nos podamos encontrar en algunos casos con algunos animales que de verdad no están cuidados con las condiciones adecuadas, pero cuando esto pasa se toman las medidas».

«Nosotros, cuando hacemos los programas de control de bienestar animal, que nos vienen determinados por el Ministerio, tenemos unos parámetros de evaluación de riesgo», ha concluido.