3 de septiembre: un paso importante hacia una verdadera reciprocidad en las normas de importación de la UE

Eat Europe, Farm Europe y ASAJA acogen calurosamente la entrada en vigor, a partir del 3 de septiembre, de la decisión de la Comisión Europea que excluye a Brasil de la lista de países autorizados para exportar productos de origen animal a la Unión Europea, salvo que se pueda demostrar el cumplimiento de las normas europeas sobre el uso de antimicrobianos.

Este es un día importante y un paso concreto en los esfuerzos que Eat Europe, Farm Europe y sus miembros, entre ellos ASAJA, llevan mucho tiempo persiguiendo para lograr una verdadera reciprocidad. El principio es simple y fundamental: no pueden existir estándares diferentes dependiendo de si un producto se produce dentro de la Unión Europea o se importa de un tercer país. Las normas europeas sobre seguridad alimentaria y el uso de antimicrobianos deben aplicarse y aplicarse de forma constante en toda la cadena de suministro.

Pero este logro debe traducirse en la aplicación efectiva de las normas.

Información reciente hecha pública por las autoridades brasileñas y representantes del sector ganadero sobre el nuevo protocolo de certificación destinado a garantizar el cumplimiento de los requisitos de la UE sobre el uso de antimicrobianos plantea preocupaciones que no pueden ser ignoradas.

Según la información proporcionada por las autoridades brasileñas y los propios representantes de la industria, el sistema de certificación aún está en una fase temprana y ninguna explotación agrícola ha sido certificada bajo el nuevo protocolo. Esto indica que la implementación práctica del sistema y la verificación del cumplimiento efectivo aún se están estableciendo.

Los estándares de la Unión Europea sobre la prohibición de ciertos antimicrobianos en animales destinados a la exportación no son nuevos. Estos requisitos son aplicables desde 2023 y los países exportadores han tenido tiempo suficiente para adaptarse. El cumplimiento de la legislación de la UE no puede depender únicamente de futuros compromisos o sistemas de certificación que aún no hayan demostrado su eficacia en la práctica.

Por este motivo, desde ASAJA junto con el resto de organizaciones instamos a la Comisión Europea a mantener un enfoque estricto y preventivo, reforzando los controles oficiales sobre las importaciones de carne de vacuno procedentes de Brasil. Las autoridades competentes brasileñas deben proporcionar garantías sólidas, verificables y fiables de que todos los productos exportados a la Unión Europea cumplen plenamente con los requisitos europeos.

La protección de los consumidores europeos debe seguir siendo una prioridad absoluta. Al mismo tiempo, es esencial proteger a los operadores europeos que cumplen con normas estrictas cada día y asumen los costes asociados a la aplicación de las normas de la UE. Y esto es cierto no solo en lo que respecta al cumplimiento de nuestra legislación veterinaria, sino también a los requisitos relativos a la trazabilidad y a la prohibición de importaciones de productos brasileños derivados de OGM que no estén autorizados en la Unión Europea.

Por tanto, el 3 de septiembre es un día importante: no un punto final, sino un paso adelante en la construcción de una verdadera reciprocidad.

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