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Foro Agro-Ganadero

SETNAZYME
EL PUNTO DE ENCUENTRO TÉCNICO, ECONÓMICO Y DE GESTIÓN DEL SECTOR
Boletín nº 57 — 2ª semana de mayo de 2017 — Año II
Asesor Editorial: Carlos Buxadé Carbó


Presentación

La evolución del consumo en los hogares españoles

Resulta sumamente interesante analizar someramente, a partir de datos oficiales, cómo ha evolucionado el consumo de alimentos en los 18,33 millones de hogares españoles en el año 2016 respecto al año 2015 (y también fuera de los mismos, aunque, lamentablemente, no se dispone de datos oficiales respecto de lo que ha sucedido en el canal Horeca, aunque sí tenemos estimaciones que comentaré).

Carlos Buxadé

 

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Fundación Caja Rural de Gijón


VÍDEO. Javier López resume la situación actual del sector vacuno de cebo

Javier López, Director de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne, Asoprovac, hace un resumen de la situación actual del sector vacuno de cebo en España, marcada por la estabilidad, sin perder de vista los riesgos sanitarios.

  

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BlueVac Vetia


Tribuna Informativa

1. Los lobos y el sur del Duero

2. El concepto “un bienestar” (one Welfare)

3. El Campo de Dalías y la logística en el transporte

4. El desperdicio de alimentos en los hogares españoles

5. Récord mundial de la superficie ocupada por cultivos genéticamente modificados

 

 


 
Programa II TOP GAN Porcino


Porcino


Campylobacter spp. versus porcino: Un nuevo reto

La campilobacteriosis está considerada hoy en día como uno de los problemas más importantes para la Salud Pública asociada al consumo de alimentos.

 

Estefanía Montero, Santiago Vega y Clara Marín.

 

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ELANCO

Vacuno de Leche


Inclusión de guisantes en las dietas para Vacas Lecheras de Alta Producción

De acuerdo al Anuario de Estadística (2015), los guisantes secos son la principal semilla de leguminosa que se produce en España; así, en 2014 se cultivaron más de 135.000 ha, con una producción de más de 141.900 t de semillas, de las que más del 90% se destinaron al consumo animal.

 

Fernando Diaz.

 

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VIII Foro Caprino


Vacuno de Carne


La raza bovina Murciano-Levantina: Presente y futuro (II)

Continuando y complementando lo expuesto en la primera parte de nuestro artículo, señalamos en primer lugar que el sistema de manejo reproductivo que se sigue actualmente emplea la IA y la monta natural con sementales de la raza, siendo necesarios otros métodos que garanticen la continuidad de la misma.

 

Dr. Salvador Ruiz López y Dr. Ángel Poto Remacha.

 

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