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Foro Agro-Ganadero
Agrobank
EL PUNTO DE ENCUENTRO TÉCNICO, ECONÓMICO Y DE GESTIÓN DEL SECTOR
Boletín nº 42 — 3ª semana de enero de 2017 — Año II
Asesor Editorial: Carlos Buxadé Carbó
Presentación

El dilema: cantidad versus calidad

Como exponía la semana pasada en una conferencia que dicté en Segovia, en el ámbito mundial, con una producción anual bruta de carne de cerdo (que no deja de crecer año tras año) muy cercana hoy a los 4 millones de toneladas anuales (lo que supone prácticamente el triple de lo que producíamos en el año 1986), España es, sin duda alguna, una...

 

Carlos Buxadé

 

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figan 2017
Uso responsable de antibióticos, normativas, perspectivas y alternativas (I)

Los antibióticos son sustancias que matan o impiden el crecimiento de ciertas clases de microorganismos, generalmente bacterias. Su uso está masivamente generalizado, tanto en medicina humana como en medicina animal.

 

Mario García Jiménez

 

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Jornada TOP GAN Avicultura
Porcino
Aprender de la crisis (II)

Continuando con lo expuesto en la Parte I y asumiendo que en las explotaciones porcinas (y en las pecuarias, en general) la alimentación animal representa el mayor coste en la producción, tenemos que aprender de las crisis y apostar por el paradigma de la diferenciación, de la innovación y de una nueva "actitud" en lo que se refiere al nivel de...

 

Jaime Piçarra 

 

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DSM
Ovino
La producción de carne de ovino en Irlanda: características y perspectivas

La cría de ganado ovino es una antiquísima tradición en Irlanda. Antiguamente, las ovejas eran apreciadas tanto por su lana y su leche, como por su carne. Muy adaptables tanto a pastos exuberantes como a terrenos más pobres y montañosos, eran administradas en una forma de propiedad comunal pública que persiste prácticamente sin cambios hasta el día de hoy en las partes altas del país.

 

Cecilia Ruiz

 

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Fundación Caja Rural de Gijón
Otras ganaderías
La utilización de los equinos con fines terapéuticos

Si bien está demostrado que la equitación es un deporte cuya práctica aporta al jinete numerosos beneficios, la utilización de este maravilloso animal va más allá del uso deportivo, pues hablamos de un animal con un poderosa capacidad de captación y de transmisión emocional.

 

Ángeles Melgar

 

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Provicola

Tribuna Informativa

1. El índice de precios de los alimentos

2. La mejora de la competitividad económica española

3. Detectadas dos aves silvestres positivas al virus altamente patógeno H5N8

4. Una falacia reiteradamente publicitada: la crisis ya ha pasado

5. La apicultura en la Unión Europea

 

 

 
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